..perghhhhh!!! lama blog nih cuti siutt!!..

Hola PEOPLE of the world!!!!

Bagus Fara. Syabas merebeteh. Not only u fail to hapdet your blog nih.. Malah ko telah meng"hola"kan people di bulan yang mulia ini.

Ya Ampunnn!!!

Salam chinta manis semua..

Amacam ada geli tak??

{wink}

How's raya???? Well I'm quite the busy currently.. (ambik english berterabur..macam selama nih tak pernah berteraburkan?) hehehhehe So sempena hari terakhir di bulan September ini, izinkan daku menghapload entry..supaya tak ketara sangat takder hapdet.. heheheheheh

Akhir kata ku lampirkan pak lampir KEK COKLAT LEMBAP MALAYSIA that I tried months before raya sebagai tatapan dan kudapan di bulan open house nih.

{wink}

KEK COKLAT LEMBAP MALAYSIA

source: dari sis RinnChan

Bahan-bahan :

250gm mentega
1 1/2 cawan gula castor
2 cawan tepung kek (or tepung naik sendiri)
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1/2 cawan air sejuk (dari petiais)
1 camca teh esen vanilla
3 biji telur gred A atau 4 biji telur gred B

Cara-cara:

1. Ayak tepung dan serbuk koko. Ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula hingga kembang.
3. Masukkan telur sebiji demi sebiji, anggaran 30 saat antara setiap satunya.
Pukul sederhana laju.
4. Perlahankan pukulan, masukkan tepung diselang-selikan dengan susu cair.
5. Masukkan esen vanilla.
6. Masukkan air ais dan gaul sekadar sebati.
7. Tuang dalam loyang 9in x 9in yang telah digris dan dilapik dasarnya.
8. Bakar pada suhu 170 darj cels selama 1 jam atau sehingga masak.

Topping:

250 gm cooking chocolate
3 sudu besar susu cair
2 sudu besar susu pekat
1 sudu besar margerin atau butter.

Cara-cara:

1. Larutkan susu pekat ke dalam susu cair.
2. Masukkan cooking chocolate dan cairkan menggunakan double boiler.
3. Apabila chocolate menjadi cair, masukkan margerin atau mentega dan kacau hingga sebati.
4. Tuang di atas kek yang telah sejuk dan ratakan.

p/s: Walau terasa bahannyer banyak sekali.. so far this recipe is one of the easiest and sedaps cake I taste so far.. That's my dear is only my humble opinion.. will blog more later k.. muahssss.. i missed writing in this blog of mine...huhuhuhuhu

..main masak-masak lagi..

Korang nih kalau aku tanya mesti bertubi2 shoot aku yer.. yerlah yerlah aku paham puan jujue.. anak aku pompuan.. tp pangai mengalahkan cowboy kat texas tuh... aku nak wat mcm mana?? that's why la aku maleh tul nak belikan beg2 bagai nih.. dah la nak kasut tinggi.. slipper yang flat tuh pun terkepit2 jalan... (sbb dah biasa lenjan kasut croc) Takder maknanya aku nak beria beli benda pompuan2 nih... tapi aku beli gaks ler.. sib baik dapat.. jenuh aku google kat Temerloh nih.. tak berapa nak puas hati..sbb tali tak leh adjust.. takper aku serahkan benda2 Mcguyver nih kat Mr Jukie.. heheheh

talapia merah goreng..giler sedap isinya...slurrppp me loike...

Dah 22 hari kita berpuasa.. selama 22 hari tulah aku memasak untuk sahur dan iftar..belum pernah lagik membeli.. kecuali membeli kuih sahaja.. honestly aku dah buhsan laks makan nasi tetiap ari.. tp utk masak utk 2 3 menu satu2 masa... adalah meletihkan..

biler ada talapia goreng.. kenalah ada cicah kicap yang pedas mereciks.. siler kira cili padi tuh ada berapa bijik.. kuikuikuikui

Tetiap ari bangun kul 4.15pagi without fail.. ada satu hari aku terlajak bangun kul 4.40pagi.. terus turun tangga 2 langkah sekali gus.. sebab nak menanak nasi bagai kan.. Mr Jukie suka makan nasi panas2..freshly cook.. so kenalah aku menanak nasi setiap pagi untuk sahur..

takkan nak makan ikan goreng jer.. mesti ada kuah2.. kalau ikutkan Mr Jukie dia nak goreng jer.. tekak aku nih tak leh makan kering2.. tekanan aku nih kang.. nih gulai lemak putih sayur kobis manis2 aum jer.. heheheh

Aku dah cemuih memasak sebenarnya.. tapi demi sentaku pada mu Mr Jukie.. aku relaaaaaaa.... Weh aku pogot to tell you aku dah raya.. semalam aku nyanyi lagu raya kat Mr Jukie.. hangin jer member.. tapi bagus gaks raya awal.. nice timing.. mmg hujung minggu nih buat kerahan tenaga buat kerja..

rendang daging rusa pedas zassssssss.. sedappppp... ada unsur mak aku buat.. sampai sudah aku kikis kasi licinnn..

biler dah ada semua tuh.. kenalah ada desertnya.. sebenarnya Mr Jukie beli tepung pelita/akok tetiap ari..tapi ini desert late supper.. SUPER DUPERLICIOUS MANTOP PUNYA CHOCOLATE DONUT! Mantopppp! heheheh

p/s: Raya tahun nih balik IPOH!!! Yahoooo.... Hev a nice wiken everyone!!